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生産地 : 北海道 岩見沢市
生産者 : 井上 哲宏さん
収穫期間 : 9月ごろ〜10月ごろまで
特徴 :
「井上農園」の有機栽培カボチャ「イーティー」と高地栽培バナナを組み合わせたスウィーツ感覚のジュースです。この時期カロテンが豊富なカボチャを食べることによって、皮膚と粘膜を守り風邪を予防します。
STORY :
「冬至」にカボチャを食べる風習は昔からの生活の知恵ですが、カボチャの調理はなかなか大変なもの。煮付けは無理でもジュースなら手軽にカボチャを楽しめるのでは？と井上さんにお願いしたカボチャは「栗カボチャ」といわれる食味の良い最近注目の品種「イーティー」。おしゃれにカボチャを楽しんでいただけます。
